七星豬肘子催乳湯怎麼做下奶，附家常做法快來學

七星肘子含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的功效。還含有豬肉和豬皮，富含優質蛋白質、鐵元素、脂肪酸等營養物質，還含有促進鐵吸收的半胱氨酸，具有補血的功效。但是豆類不宜與肘子同時，容易影響營養的吸收。適用於血虛、衰老者，但是高脂血症者禁止食用。

七星肘子的詳細教程

很多媽媽都想要知道既好吃，又能夠幫助下奶的七星肘子的最佳做法到底是什麼樣的。所以下面我們也給大家提供了美味的七星肘子的詳細教程。建議有需要的產婦可以參考製作：

1. 1. 準備好豬肘這份主食材，可以根據寶媽個人的喜好在準備一些生花生米、丁香、大料、小茴香、鹽、味精、雞精、生薑、枸杞、黃豆、料酒、蔥段，黃芪、豆瓣味碟等輔料；
2. 2. 把豬肘放在火上，燒淨殘毛，然後放入清水中清洗乾淨，如果喜歡小一點的可以把豬肘切塊；
3. 3. 然後把豬肘放進鍋裡，加入生薑、料酒，用大火把水煮開，然後用文火把豬肘燉爛開花；
4. 4. 把丁香、大料、小茴香用紗布包上做成香料包，放進鍋裡跟豬肘一起燉，同時加入黃豆、花生米、枸杞和黃芪，大火燒開後轉小火熬製兩個小時；
5. 5. 最後等到豬蹄燉熟，放入味精、雞精等調味品，揀去香料包，起鍋盛入湯碗中，隨豆瓣味碟上桌就可以了。

以上就是我所瞭解的到的股關於七星肘子下奶的最佳做法，如果寶媽想要嘗試的話，可以自己動手試著做一做。不過需要注意的是，肘子雖然好吃，但是還是比較油膩的，所以也建議產婦不要多吃，控制好量。